Bodega: Jorge Rubio
Región: Oasis Sur del Atuel Mendocino, Provincia Mendoza.
Composición varietal: 100% Malbec, criado durante 18 meses en barrica de roble de primer uso más 12 meses en estiba.
Graduación alcohólica: 13,4% v/v
Temperatura de servicio: entre 16 grados y 18 grados
Cosecha: manual, solo por la mañana; su maceración es prolongada desarrollando aromas y características únicas sobresalientes.
Notas de cata: de color rojo rubí de gran intensidad, se caracteriza por su complejidad y elegancia con aromas intensos de frutos negros maduros como ciruela y moras que se entrelazan con notas de vainilla, cacao, café y canela aportados por la barrica. Presenta taninos firmes y aterciopelados culmunando en un final intenso y de larga resistencia.
Un poco de historia....
Concebido en homenaje al bicentenario de la patria, este vino proviene de uvas cuidadosamente seleccionadas de los viñedos familiares del Oasis Sur Mendocino.
